Salade verte d’été

Ingrédients:

  • 1 grosse laitue frisée, déchiquetée
  • 1 laitue Boston, déchiquetée
  • 1 concombre anglais, tranché finement
  • 500 ml (2 tasses) de tomates cerises
  • 2 oignons verts, hachés
  • Le jus de 2 limes
  • 150 ml (2/3 tasse) d’huile d’olive
  • 75 ml (1/3 tasse) de menthe fraîche, ciselée
  • 5 ml (1c. à thé) de miel

Préparation:

  1. Dans un saladier, mélanger les laitues, le concombre, les tomates et les oignons verts.
  2. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Verser de la vinaigrette sur la salade au moment de servir.

 

2019-05-29T13:33:57-04:00 29 mai 2019|

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