Ingrédients:

– 2 pommes Granny Smith avec la pelure, le cœur enlevé, coupées en gros cubes

– 375 ml (1 ½ tasse) de mangue surgelée en cubes (non décongelée)

– 250 ml (1 tasse) de bébés épinards

– 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature

– 250 ml (1 tasse) de jus de pomme

– 180 ml (¾ tasse) d’eau

250 ml (1 tasse) de glaçons (facultatif)

 

Préparation:

  1. À l’aide du mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse tous les ingrédients sauf les glaçons. Si désiré, ajouter les glaçons et mélanger.
  2. Verser dans des grands verres ou des tasses isolantes de type Thermos.

Se conserve 2 jours au réfrigérateur. Remuer avant de servir.