Le CBML dispose d’un entrepôt de 12 000 pieds carrés où une équipe de bénévoles et d’employés assure la réception des produits et effectue le triage afin d’offrir les denrées aux différents services et organismes. L’équipement dont dispose le centre permet une capacité de récupération et de redistribution à très grand volume.
C’est grâce aux dons des entreprises, des grossistes, des fournisseurs ainsi qu’aux dons recueillis lors des différentes campagnes que les organismes accrédités, les personnes vivant une situation d’insécurité alimentaire et les écoles de la région reçoivent des denrées pour subvenir à leurs besoins.
Près de 67 organismes accrédités récupèrent les denrées auprès de la moisson en plus de 43 000 personnes aidées par mois dans la région de Laval.